こごみとクレソン

近所の水路にクレソンが育っていて誰もとることもなく年々増えているのです。

思い切って食べてみるとシャキシャキしておいしい。

我が家にはもともとこごみが育っていてそれとクレソンを合わせておひたしにしてみました。

季節感があってしかも美味しいので毎年食べたいなーと思い、クレソンを我が家の前の水路に移植しました。

来年はこの水路がクレソンで埋まりますように願いを込めて！